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Apérotogo

Focaccia maison

5

Olives Marinées

6

Frites maison

6

Chips San Carlo

7

Fromage du Québec

8

Arancini prosciutto cheddar

9

Croquettes de brandade, mayo épicée

9

Prosciutto di Parma Rulliano

10

Focaccia, Jamón Serrano et tomate

12

Mousse Hambar, focaccia maison

14

Croquettes de poulet, miel d'Anicet

6x 11$ / 12x 20$

Conserve de petites sardines

15

Apérotogo - Classique

29

Mix de charcuteries maison + mousse du Hambar + accompagnements

Apérotogo - Végé

29

Mix de recettes végé maison + fromage + accompagnements

Super Apérotogo

65

Une boîte Apérotogo classique ou végétarienne + une bouteille de vin choisi par SuperVino

Churros Dulce de Leche

6

Hambar

Gaspacho

7

Salade Boston, vinaigrette au citron

8

Salade de concombre thaï

10

Chou-fleur, labneh, citron

12

Sandwich Tony (focaccia, jambon, tomate, iceberg)

13

Asperges, huile de basilic, ricotta maison

13

Tataki de boeuf, sauce ponzu, enoki

14

Gravlax de truite, salade de radis, lime

16

Thon Albacore, tomate, roquette

17

Gnocchis miniatures, champignons, prosciutto

18

Risotto asperges, chou-fleur, curcuma

19

Hamburger Hambar, frites maison

19

Saumon cuit sous vide, purée verte

22

Onglet de boeuf grillé, persillade, frites maison

24

Côte de boeuf Angus AAA cuite sous vide à partager

65

S.O.S. BBQ

Saucisses maison au fromage en grain et vin blanc

3 pour 12

Saucisses maison à la bière

3 pour 12

Onglet de Bœuf mariné à l'ail et au thym

14

Ribs de porc sauce BBQ à Will cuites sous vide

19

Poulet de cornouailles en crapaudine Péri Péri cuit sous vide

30

Côte de Bœuf AAA cuite sous vide à partager

65

Boîte BBQ de la semaine! Suivez-nous sur Instagram/Facebook

75

Sauce HB maison

5

Persillade maison

5

Moutarde Baseball maison

5

Sauce piquante maison

5

superapero